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五感で楽しむ  「ジビエ体験」

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ジビエを楽しむ、
さまざまな体験をご用意しています
美味しいものを食べたい人
加工や料理方法を知りたい人
自分で狩猟をしてみたい人
ジビエ好き同士で集まって盛り上がりたい人
ぜひお気軽に、ご参加ください

*下記は標準的な価格となります。詳細は募集時の情報をご確認ください。
*体験イベントの募集は、このサイトかInstagramでご案内します。

食べる

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ジビエの魅力満載の猪鹿超うま大会

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イベントでは希少なジビエも提供

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大人気のBBQ!ご予約はお早めに

猪鹿超うま大会

参加料金/1人4,000円

毎年2回、猪と鹿の美味しい時期に、
ジビエ料理の食べ放題・飲み放題コースを開催しています。
参加料金もお得なこのイベント、町外参加も増えています。

料理イベント

美食イベント

参加料金/1人8,000円

めったに食べられない希少なジビエや天然鮎のコースなど
ジビエの美味しさを極める美食イベントを予定しています。
【初夏】 森の香りの夏鹿、天然鮎、季節の山菜など
*1カ月前に、Instagramとサイトでお知らせします。

ガッツリBBQ !!

参加料金/2人分5,000円〜

BBQ

とにかく、ジビエをたくさん食べてみたいというかたに、
宿・レストランの敷地内にBBQハウスがあります。
多良木町民に大人気のため、ご予約は早い者勝ちです!!

買う

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ジビエの魅力満載の猪鹿超うま大会

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新鮮なジビエを部位ごとにパック詰め

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旨味がぎゅっと詰まったソーセージ

多良木えびす物産館

熊本県球磨郡多良木町多良木1534-4 TEL 090-42-1109
ジビエ精肉、ソーセージ、弁当、惣菜

美食の森Reビエ

熊本県球磨郡多良木町多良木4144-15 TEL 090-4346-1129
ジビエ精肉、ソーセージ、生ハム、ミートソース、その他加工品など

オンラインストア

shopでお買い求めください →shop
ジビエ精肉、ジビエBBQセット、ミートソース、その他加工品

感動の美味しさ!手作り体験

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素材は鮮度の良いジビエ肉

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徹底した衛生管理の元で行う仕込み

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熟成期間を経たジューシーな生ハム

生ハム熟成編

ジビエ肉の塊を仕込んで風乾後、
じっくり熟成。
後日郵送(有料)いたします。

参加料金/10,000円〜

食を探求する体験

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命と食について考える解体体験

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多良木の森をフィールドに猟師体験

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現役の猟師に学ぶ狩猟罠の極意

ジビエ解体を知る  +  生ハム仕込み

参加料金/大人6,500円 子ども 5,000円

(一般向け)
ジビエの解体の様子を見学します。
生き物が肉となり食べ物になるまで、いのちと食について考える体験です。
◉生ハム仕込みとセット

体  験

ジビエ解体をじっくり学ぶ
 

参加料金/大人6,500円 子ども 要相談
参加人数/2〜5人

(食に関心のある方・料理人向け)
ジビエの解体の様子を見学します。  解体のコツについてもご説明します。

狩猟体験・フィールドツアー

参加料金/大人10,000円 子ども 3,000円

猟師と共に、本物の狩猟を体験します。
◉食事つき