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五感で楽しむ 「ジビエ体験」

ジビエを楽しむ、
さまざまな体験をご用意しています
美味しいものを食べたい人
加工や料理方法を知りたい人
自分で狩猟をしてみたい人
ジビエ好き同士で集まって盛り上がりたい人
ぜひお気軽に、ご参加ください
*下記は標準的な価格となります。詳細は募集時の情報をご確認ください。
*体験イベントの募集は、このサイトかInstagramでご案内します。
食べる

ジビエの魅力満載の猪鹿超うま大会

イベントでは希少なジビエも提供

大人気のBBQ!ご予約はお早めに
猪鹿超うま大会
参加料金/1人4,000円
毎年2回、猪と鹿の美味しい時期に、
ジビエ料理の食べ放題・飲み放題コースを開催しています。
参加料金もお得なこのイベント、町外参加も増えています。
料理イベント
美食イベント
参加料金/1人8,000円
めったに食べられない希少なジビエや天然鮎のコースなど
ジビエの美味しさを極める美食イベントを予定しています。
【初夏】 森の香りの夏鹿、天然鮎、季節の山菜など
*1カ月前に、Instagramとサイトでお知らせします。
ガッツリBBQ !!
参加料金/2人分5,000円〜
BBQ
とにかく、ジビエをたくさん食べてみたいというかたに、
宿・レストランの敷地内にBBQハウスがあります。
多良木町民に大人気のため、ご予約は早い者勝ちです!!
買う

ジビエの魅力満載の猪鹿超うま大会

新鮮なジビエを部位ごとにパック詰め

旨味がぎゅっと詰まったソーセージ
多良木えびす物産館
熊本県球磨郡多良木町多良木1534-4 TEL 090-42-1109
ジビエ精肉、ソーセージ、弁当、惣菜
美食の森Reビエ
熊本県球磨郡多良木町多良木4144-15 TEL 090-4346-1129
ジビエ精肉、ソーセージ、生ハム、ミートソース、その他加工品など
オンラインストア
shopでお買い求めください →shop
ジビエ精肉、ジビエBBQセット、ミートソース、その他加工品
感動の美味しさ!手作り体験

素材は鮮度の良いジビエ肉

徹底した衛生管理の元で行う仕込み

熟成期間を経たジューシーな生ハム
生ハム熟成編
ジビエ肉の塊を仕込んで風乾後、
じっくり熟成。
後日郵送(有料)いたします。
参加料金/10,000円〜
食を探求する体験

命と食について考える解体体験

多良木の森をフィールドに猟師体験

現役の猟師に学ぶ狩猟罠の極意
ジビエ解体を知る + 生ハム仕込み
参加料金/大人6,500円 子ども 5,000円
(一般向け)
ジビエの解体の様子を見学します。
生き物が肉となり食べ物になるまで、いのちと食について考える体験です。
◉生ハム仕込みとセット
体 験
ジビエ解体をじっくり学ぶ
参加料金/大人6,500円 子ども 要相談
参加人数/2〜5人
(食に関心のある方・料理人向け)
ジビエの解体の様子を見学します。 解体のコツについてもご説明します。
狩猟体験・フィールドツアー
参加料金/大人10,000円 子ども 3,000円
猟師と共に、本物の狩猟を体験します。
◉食事つき
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